10 Makanan Tinggi Lemak Baik, Menyehatkan Tubuh!

Apakah lemak sumber penyakit bagi tubuh? Benar! Tapi ada juga lemak baik yang bisa menyehatkan tubuh. Kok bisa? Karena makanan tinggi lemak baik tersebut dapat membantu menciptakan rasa kenyang lebih lama, memperlambat pencernaan karbohidrat, serta menambah rasa pada makanan. 

Selain itu, lemak baik dapat membantu fungsi hormon, memori, dan penyerapan nutrisi tertentu. Yuk kita bahas 10 makanan tinggi lemak baik yang baik bagi tubuh!

1. Alpukat

Alpukat merupakan buah yang unik di dunia ini. Kenapa? Karena sekitar 80% kandungannya adalah lemak sehingga jika dihitung memiliki kalori yang tinggi. Bahkan kalori alpukat lebih tinggi dari kebanyakan makanan hewani. 

Uniknya lagi, alpukat dapat membantu dalam program penurunan berat badan. Hal ini karena lemak merupakan sumber serat yang bagus. Sehingga memberikan banyak manfaat untuk pencernaan dan kesehatan jantung. 

2. Keju

Makanan olahan susu satu ini banyak digemari masyarakat, baik itu anak-anak hingga orang dewasa. Keju merupakan sumber kalsium, vitamin B12, fosfor, selenium dan masih banyak nutrisi lainnya. 

Olahan susu ini juga kaya akan protein. Dalam 28 gram, keju mengandung sekitar 6 gram protein, hampir sebanyak segelas susu. Jika dibandingkan lemak antara keju atau susu rendah lemak, maka lemak pada keju tidak meningkatkan risiko penyakit jantung, dibanding susu. 

3. Cokelat Hitam

Rasanya tidak ada yang tidak tahu jika cokelat merupakan makanan tinggi lemak. Namun lemak yang terkandung bukanlah lemak jahat, melainkan lemak baik. 

Cokelat hitam setidaknya mengandung sekitar 70% kakao, dan persentase ini tentunya jauh lebih tinggi dibanding varian cokelat lainnya. Lemak yang terkandung juga lumayan tinggi dan dalam satu cokelat hitam, kalori dari lemak sekitar 65%. 

4. Kacang

Kacang sering dijauhi para wanita karena dikenal memiliki efek menimbulkan jerawat di wajah. Padahal kacang merupakan makanan tinggi lemak baik, serat sehat, serta sumber protein nabati. 

Kacang-kacangan juga mengandung vitamin E dan kaya akan magnesium, yang mana kebanyakan orang tidak memiliki kadar magnesium yang cukup. Beberapa kacang yang sehat dan cocok untuk program diet adalah almond, kenari, macadamia, dan masih banyak lagi. 

5. Minyak Zaitun

Makanan tinggi lemak baik yang hampir seluruh orang setuju adalah minyak zaitun. Minyak ini tinggi asam oleak yang merupakan sumber anti inflamasi. Bahkan jika Anda sedang menjalani diet mediterania, lemak ini sangat bermanfaat.

6. Yogurt

Yogurt kaya probiotik yang memiliki efek baik untuk pencernaan dan membantu mengatur berat badan. Makanan tinggi nutrisi tersebut juga dapat membantu untuk mengurangi risiko penyakit jantung, walaupun tinggi lemak. Hal yang perlu diperhatikan adalah memiliki yogurt murni atau original dibanding yang mengandung rasa. Karena biasanya yogurt yang sudah mengandung rasa memiliki akdar gula yang lumayan tinggi. 

7. Tahu

Merupakan protein nabati lengkap dan juga sumber lemak tak jenuh. Diketahui bahwa dalam 100 gram tahu tekstur keras, terdapat sekitar 4 gram lemak. Dari 100 gram tahu tersebut juga mengandung sekitar 10% dari asupan kalsium harian seseorang. 

8. Ikan Berlemak

Asosiasi Jantung Amerika (The American Heart Association) merekomendasikan untuk mengonsumsi 2 porsi ikan berlemak per minggunya. Bukan tanpa alasan, karena ikan ini memiliki kandungan omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. 

Beberapa ikan dalam kategori ini adalah: 

• Ikan tuna
• Ikan kembung
• Salmon
• Sarden

9. Edamame

Secangkir edamame mengandung 4,5 gram lemak dengan total protein 9 gram dan serat 4 gram. Wajar bukan jika edamame merupakan makanan tinggi lemak baik serta kaya nutrisi. 

10. Telur 

Dahulu bagian kuning pada telur dianggap tidak sehat karena tinggi kolesterol dan lemak. Namun penelitian membuktikan bahkan kolesterol pada kuning telur tidak berdampak buruk bagi tubuh. 

Telur dijuluki sebagai makanan padat nutrisi karena mengandung kolin yang sangat dibutuhkan otak. Ternyata sekitar 90% orang tidak memiliki kolin yang cukup. Dalam satu telur (50 gram) mengandung 27% DV kolin. 

Gimana gimana? Sekarang tidak perlu takut lagi dengan lemak karena sebenarnya lemak itu ada yang baik buat tubuh. Tinggal kita pilih untuk mengonsumsi lemak baik atau lemak jahat. 

Selain butuh lemak baik, tubuh juga butuh olahraga untuk pembakaran kalori yang lebih cepat. IReborn Fitness punya semua yang Anda butuhkan untuk itu mulai dari treadmill, sepeda statis, hingga rowing machine.